Receita de Bolinho de Chuva da Vovó Sequinho e Fofinho Para Seu Lanche

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Receita-de-Bolinho-de-Chuva-da-Vovó_1

Hoje Receitas Belas vai marcar presença na sua tarde com essa receita de bolinho de chuva da vovó.

É ideal para o café da tarde e reunir a família toda, saborear bolinho de chuva bem sequinho, crocante que dá água na boca só de olhar!

Portanto, vamos listar os ingredientes necessários para fazer bolinho de chuva crocante por fora e macio por dentro, então, anote tudo e mão na massa!

Ingredientes Para Fazer Receita de Bolinho de Chuva da Vovó

  • 3 xícaras (chá) Farinha de trigo 
  • 1 ½  xícaras (chá) Açúcar
  • 1 colher (sopa) Fermento químico em pó
  • 3 Ovos
  • Leite 
  • Óleo de soja a gosto
  • Canela em pó ½  colher (sopa)

Como Fazer Receita de Bolinho de Chuva da Vovó

  1. Antes de tudo, para fazer bolinho de chuva, comece em uma tigela grande, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de limão e misture tudo.
  2. Em seguida, depois de misturado, coloque os ovos, o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Logo depois, em uma panela média aqueça o óleo, mas mantenha em fogo médio e controle a chama para que o óleo.

Observação: É importante se atentar na temperatura do óleo, não pode ser muito frio (os bolinhos encharcam), nem muito quente (eles escurecem muito rápido por fora e ficam crus por dentro).

  1. Logo após, com uma colher de chá, pegue a massa crua e coloque na panela e com uma escumadeira, vá banhando com o óleo até que os bolinhos estejam crescidos, macios por dentro e dourados por fora.
  2. Por fim, quando estiver pronto, retire os bolinhos da panela, deixe escorrer sobre papel absorvente ou papel toalha, leve para um prato e polvilhe com açúcar e canela ainda enquanto estiver morno e sirva.

Veja também estas receitas abaixo

Receita de Bolinho Frito Simples

Massa de Pastel Com 2 Ingredientes

Receita de Biscoito de Polvilho Doce Assado

Gostou? Antes de mais nada, aproveite e compartilhe esse saboroso  bolinho de chuva da vovó sequinho com seus amigos e familiares.

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