Receita de Macarrão de Panela de Pressão Ninguém Nunca Fez Igual
Quando estou com pressa e quero fazer um almoço rápido, eu faço essa receita de macarrão de panela de pressão, além de ser simples é muito gostoso.
Também é conhecido como macarrão preguiçoso por ser um preparo muito simples e não requer muito tempo na cozinha.
Portanto, vamos listar os ingredientes necessários para fazer macarrão na pressão, então, anote tudo e mão na massa!
Ingredientes Para Fazer Receita de Macarrão de Panela de Pressão
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 250 gramas de carne moída, presunto, calabresa ou bacon
- ½ lata de molho de tomate
- 2 latas de água
- 500 gramas de macarrão da sua preferência
- 1 caixa de creme de leite
- 100 gramas de queijo ralado
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- cheiro verde picado
Como Fazer Macarrão de Panela de Pressão Passo a Passo
- Antes de tudo, para fazer macarrão na panela de pressão, comece levando a panela de pressão ao fogo médio baixo e coloque o azeite, a cebola (picada) e o alho (amassado), deixe por cerca de 2 minutos ou até amolecer bem, fique mexendo de vez em quando para evitar queimar.
- Logo depois, adicione a carne e misture com a cebola e o alho, deixando cozinhar por mais uns minutinhos, para a carne fritar rapidamente.
- Em seguida, coloque o molho de tomate e a água (medir com a lata do molho de tomate) e espere ferver, sem tampar, coloque logo após, os restantes ingredientes para macarrão de panela de pressão: o creme de leite, o macarrão cru, o sal e a pimenta do reino.
- Logo após, misture tudo, agora sim pode tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por 7 minutos (conte o tempo assim que a panela começar a chiar).
- Em seguida, retire a tampa e veja a textura, caso a massa ainda estiver crua ou se o molho do macarrão de panela estiver muito líquido, deixe ferver por cerca de 2 a 4 minutos, sem tampar.
- Por fim, quando o macarrão estiver no ponto, desligue o fogo, misture o cheiro verde e o queijo ralado, para dar ainda mais sabor.
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