Quiche de Cebolas Caramelizadas Tão Gostoso Que Não Sobra Nada Na Mesa

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Quiche-de-Cebolas-Caramelizadas

Aprenda como fazer esse saboroso quiche de cebolas caramelizadas de forma simples, rápida e super fácil.

Além disso, com apenas 10 minutos de preparo, você tem um excelente receita para surpreender a todos com seu sabor, experimente hoje!

Portanto, vamos agora à lista de ingredientes para fazer o melhor quiche de cebola caramelizada então, anote tudo e mão na massa!

Ingredientes Para Fazer Quiche de Cebolas Caramelizadas

Ingredientes Para a Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal

Ingredientes Para o Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 cebolas fatiadas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 lata Creme de Leite
  • 2 ovos batidos
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ramo grande de tomilho fresco

Como Fazer Quiche de Cebolas Caramelizadas

  1. Antes de tudo, para fazer quiche de queijo com cebola caramelizada, comece em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa e 4 colheres (sopa) de água gelada, misture tudo até que a massa fique homogênea e solte completamente das mãos. 
  2. Em seguida, forre uma forma de fundo falso com a massa e cubra com papel-manteiga e grãos de feijão e transfira para assar em forno pré-aquecido em uma temperatura média-alto de 200°C, por aproximadamente 20 minutos, reserve.
  3. Logo depois, pegue uma frigideira, coloque a manteiga derreta completamente, coloque a cebola e o açúcar, deixando refogar em fogo médio, fique mexendo sempre, até que esteja totalmente dourada e macia (isso pode levar cerca de 15 minutos). 
  4. Por fim, aguarde amornar, coloque o creme de leite, os ovos,  2 colheres (sopa) do queijo parmesão e o tomilho.
  5. Para finalizar, coloque sobre a massa reservada, então, polvilhe o restante do queijo parmesão e transfira para assar em forno pré-aquecido em uma temperatura média-alta de 200°C, por cerca de meia hora
  6. No momento que estiver pronto, retire do forno e sirva a sua quiche acompanhada de uma saladinha 😉

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Gostou? Antes de mais nada, aproveite e compartilhe como fazer quiche de cebola caramelizada e queijo com seus amigos e familiares.

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