Receita de Nhoque de Batata Inglesa Todos Adoraram Essa Receita da Minha Avó

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Receita_de_Nhoque_de_Batata_Inglesa

Aprenda como fazer essa deliciosa receita de nhoque de batata inglesa de uma forma prática, simples e super rápida em poucos passos.

Além disso, é uma excelente pedida com acompanhamento de um arroz branco e uma salada verde, experimente e se surpreenda como fica saboroso.

Portanto, vamos agora à lista de ingredientes para fazer o melhor nhoque de batata inglesa simples, então, anote tudo e vamos colocar a mão na massa!

Ingredientes Para Fazer Receita de Nhoque de Batata Inglesa

  • 1kg de batata
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 gema
  • Farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
  • Queijo parmesão ralado 

Ingredientes Para o Molho:

  • 1 cebola 
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho 
  • 300 gramas de carne moída
  • 1 cenoura pequena 
  • 6 tomates 
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de manjericão fresco a gosto 

Como Fazer Receita de Nhoque de Batata Inglesa

  1. Antes de tudo, para fazer receita de nhoque de batata inglesa simples, comece aquecendo em uma panela com o óleo, em fogo médio, refogando a carne por aproximadamente 4 a 5 minutos.
  2. Em seguida, coloque a cebola, o alho e a cenoura e deixe fritando por 5 minutos ou até ficar dourado. 
  3. Logo depois, coloque o tomate (batidos no liquidificador e peneirados), sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de  10 minutos em fogo baixo até encorpar, reserve.
  4. Logo após, comece a cozinhar as batatas inteiras com casca em água e sal por aproximadamente uns 20 minutos ou até  levemente amaciar. 
  5. No momento que estiver pronta, retire e escorra, então, descasque ainda quente. 
  6. Por fim, passe pelo espremedor ainda quente e deixe esfriar por completo.
  7. Logo depois, em uma tigela, coloque a gema, sal, pimenta e a farinha, aos pouquinhos, comece a sovar até soltar das mãos (caso tenha a necessidade, acrescente mais até dar ponto de enrolar).
  8. Para finalizar, comece a fazer rolinhos com a massa sobre uma superfície lisa e levemente enfarinhada, com auxílio de uma faca corte nhoques com 2 centímetros. 
  9. Em seguida, leve para cozinhar em água fervente com sal até subir na superfície. 
  10. Logo após, retire com uma escumadeira, então, coloque em um refratário de preferência médio, com o molho quente, despeje por cima e polvilhe o manjericão e o parmesão e sirva.

Veja também estas receitas abaixo

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Gostou? Antes de mais nada, aproveite e compartilhe como fazer uma receita de nhoque de batata cozido com seus amigos e familiares.

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