Bolo de batata-doce fit de liquidificador é tão fácil que nem vai acreditar veja agora

Aprenda como fazer bolo de batata-doce fit de liquidificador de um jeito simples, fácil e super prático, confira a seguir o passo a passo que separamos para você!

Além disso, é uma excelente receita saudável, que é ideal para seu café da manhã ou lanche, experimente e se surpreenda com seu sabor.

Portanto, vamos agora à lista de ingredientes para fazer a melhor receita de bolo de batata doce no liquidificador, então, anote tudo e mão na massa!

Ingredientes para fazer bolo de batata-doce fit de liquidificador

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
• 100ml de leite de coco integral
• 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo
• ½  xícara de chá de polvilho doce
• 1 xícara de chá de batata-doce ralada crua
• uma colher de sopa de vinagre de maçã (opcional)
• Pitada de sal
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• ½  xícara de chá de farinha de arroz
• ½  xícara de chá de aveia sem glúten em flocos finos
• 2 colheres de sopa de sementes de chia (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de batata-doce fit de liquidificador

1. Antes de tudo, para fazer bolo de batata doce fit de liquidificador fofinho, comece reunindo todos os ingredientes necessários.
2. Em seguida, com um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite de coco, o açúcar mascavo, a batata-doce, o vinagre, o sal, a canela e bata em uma velocidade máxima por cerca de 2 minutos ou até ficar homogêneo.
3. Logo depois, coloque a farinha de arroz, a aveia, o polvilho e bata em potência máxima até envolver completamente e ficar uma massa grossa.
4. Logo após, adicione a chia, o fermento e misture bem com ajuda de uma espátula.
5. Por fim, leve a massa para uma forma levemente untada e polvilhada com farinha de arroz, e leve para assar em um forno pré-aquecido em uma temperatura média-alta de 180 ºC, deixando por aproximadamente cerca de 30 minutos ou até dourar.
6. No momento que estiver pronto, basta desligar o forno, retirar e esperar esfriar um pouco antes de desenformar, em seguida sirva-se.
7. Caso você queira, pode colocar uva-passas ou nozes, para incrementar a massa. 
8. Experimente bolo de batata-doce com acompanhamento de iogurte natural, você vai se surpreender com sabor, bom apetite!

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