Bolo de Mousse de Maracujá Eu Não Acreditei e Fica Super Cremoso

Aprenda de forma simples e rápida como fazer bolo de mousse de maracujá super úmido e cremoso.
Além disso, é uma bela pedida para servir em dias quentes com uma bola de sorvete, fica maravilhoso, experimente e sinta explosão de sabor.
Portanto, vamos agora à lista de ingredientes para fazer o melhor bolo com recheio de mousse de maracujá fácil, então, anote tudo e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes Para Fazer Bolo de Mousse de Maracujá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Óleo e farinha de trigo
- Polpa de 1 maracujá
Ingredientes Para a Calda:
- 1/3 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
Ingredientes Para o Recheio e Cobertura:
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- duas latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
Como Fazer Bolo de Mousse de Maracujá
- Antes de tudo, para fazer bolo de mousse de maracujá simples, comece batendo em um liquidificador o suco, o açúcar, o amido, os ovos e o óleo em velocidade máxima por 2 minutos.
- Em seguida, coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher até incorporar bem.
- Logo depois, coloque em uma fôrma levemente untada e enfarinhada, e transfira para o forno em uma temperatura média de 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente meia hora ou até assar e dourar.
- No momento que estiver pronto, pode retirar do forno e deixar esfriar, logo após, desenforme e corte ao meio.
- Por fim, em um liquidificador, coloque a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo em uma velocidade média.
- Em seguida, em uma travessa, coloque uma das massas, regue com metade dos ingredientes da calda misturados, espalhe uniformemente a metade do recheio e cubra com a outra massa.
- Para finalizar, regue com a calda restante e cobrindo com o creme restante.
- Em seguida, faça uma decoração com a polpa, corte em quadrados, embrulhe em papel-alumínio e transfira para a geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.
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