Pizza caseira sem farinha de trigo o segredo que ninguém confira agora

Veja como fazer pizza caseira sem farinha de trigo de um jeito simples, fácil e super rápido, com poucos minutos de preparação.

Além disso, é uma excelente receita para uma sexta-feira à noite ou final de semana, experimente e se surpreenda com uma massa macia e fofinha.

Portanto, vamos agora à lista de ingredientes para fazer a melhor receita de pizza em casa sem a farinha de trigo, então, anote tudo e mão na massa!

Ingredientes para fazer pizza caseira sem farinha de trigo

Ingredientes da massa:

• 3 ovos
• 6 colheres de sopa (rasa) de aveia em flocos
• ½  colher de sopa (rasa) de açúcar
• uma colher de chá (rasa) de sal
• 1 colher de chá (rasa) de orégano
• ¼  de colher de chá (rasa) de pimenta-do-reino
• 1 e 1/2 xícara de chá de massa pronta para fazer tapioca de frigideira
• ½  colher de sopa de fermento em pó
• Amido de milho 

Ingredientes do recheio (opcional):

• 200 gramas de linguiça calabresa cozida e defumada fatiadas
• ½  cebola fatiada
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 300 gramas de mussarela
• 1 tomate fatiado
• Azeitonas verde sem caroço a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

Como fazer pizza caseira sem farinha de trigo

1. Antes de tudo para fazer pizza caseira sem uso de farinha de trigo, comece reunindo todos os ingredientes.
2. Em seguida, com um recipiente, coloque os ovos, a aveia, o açúcar, o sal, o orégano, a pimenta e misture tudo até incorporar por cerca de  1 minuto com um fouet.
3. Logo depois, coloque a tapioca, o fermento, misture até envolver completamente e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
4. Logo após o descanso, com uma assadeira redonda levemente untada, enfarinhada (com amido de milho), coloque toda a massa, espalhando uniformemente.
5. Por fim, transfira agora um forno pré-aquecido em uma temperatura média-alta de 200 ºC, deixe por cerca de 10 minutos ou até começar a ficar levemente dourada.
6. No momento que estiver pronto, basta retirar do forno e desinformar a massa e reservar.
7. Em seguida, faça o recheio, com uma frigideira, coloque a cebola e a calabresa, refogue por cerca de 5 minutos.
8. Logo depois, comece a espalhar o molho de tomate por toda a massa, coloque a calabresa, a cebola, o queijo, o tomate e transfira para o forno até gratinar.
9. Por fim, faça uma decoração com as azeitonas, salpique orégano e regue com azeite, sirva em seguida.

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