Molho bechamel de castanhas o mundo inteiro está delirando faça ele ai hoje

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Molho-bechamel-de-castanhas

Aprenda como fazer molho bechamel de castanhas de forma simples, fácil e super rápido, confira a seguir o passo a passo que separamos para você!

Além disso, é uma excelente receita que dá água na boca de qualquer paladar, experimente e se surpreenda com seu sabor.

Portanto, vamos agora à lista de ingredientes para fazer a melhor receita de molho branco de castanhas, então, anote tudo e mão na massa!

Ingredientes para fazer molho bechamel de castanhas

  • 2 xícaras de chá de castanha de caju
  • 2 xícaras de chá de água
  • duas colheres de sopa de manteiga ghee
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara de chá de cogumelos
  • uma folha de louro
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto

Como fazer molho bechamel de castanhas

  1. Antes de tudo, para fazer molho bechamel de castanha de caju, comece reunindo todos os ingredientes necessários que serão utilizados.
  2. Em seguida, com um recipiente, coloque as castanhas, cubra com água, deixando de molho por pelo menos uma hora (caso queira acelerar todo o processo, deixe de molho em água morna por cerca de  30 minutos).
  3. Logo depois, escorra toda a água, lave bem as castanhas, leve elas para o liquidificador, acrescente as 2 xícaras de água e bata em velocidade máxima até formar um creme (como se fosse um creme de leite), reserve.
  4. Logo após, com uma panela, comece a derreter a manteiga ghee e refogue a cebola até dourar levemente.
  5. Por fim, coloque os cogumelos e deixe refogar por aproximadamente cerca de 1 minuto.
  6. Para finalizar, coloque  o creme de castanhas, a folha de louro, misture até envolver tudo e deixe cozinhar até reduzir (fique atento, pois a castanha reduz rápido).
  7. Em seguida, acerte o tempero com sal, com a noz-moscada e misture até envolver completamente.

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Gostou? Antes de mais nada, aproveite e compartilhe como fazer molho branco de castanhas com seus amigos e familiares.

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